Domaine des Cassagnoles
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Domaine des cassagnoles
Notre domaine
Notre savoir faire
Le domaine
En quelques mots ...
Une histoire de famille, de passion et de partage ...
Précurseur en matière de vin monocépage de Gascogne, la première cuvée 100% Colombard sortira du chai de Cassagnoles en 1980 elle sera suivie par de nombreuses autres notamment une cuvée 100% Gros Manseng vinifiée en sec et reconnue au Pays Bas pour avoir été élue à deux reprises,« Vins des Asperges » par la confrérie « Brabant Asperge Genootschap » très renommée dans le pays.
Le domaine viticole compte aujourd'hui 60 hectares cultivés en viticulture raisonnée et est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2016.
Gros plan sur nos vignes 2017
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SALON DE GRENOBLE 2021 – SASSENAGE
Le premier salon de cette fin d’année aura lieu à Grenoble au Relais de Sassena...
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Découvrez nos produits
Vin
Une production maîtrisée, des pratiques vigneronnes respectueuses de l’environnement, la qualité du raisin est notre premier objectif car un bon vin c’est avant tout un raisin sain et de qualité. La vinification , l'élevage, le conditionnement et le stockage ont lieu dans nos chais de Cassagnoles, dont les équipements permettent un traitement optimum.
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Floc
Apéritif authentique et naturel, ce subtil mariage de jus de raisin frais d’Armagnac est élaboré lors des vendanges et se déguste BIEN FRAIS. C’est le compagnon idéal des tables gourmandes.
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Armagnac
A Cassagnoles, l'ARMAGNAC , c'est un terroir, une famille et beaucoup de passion. Tous nos ARMAGNACS sont des TENAREZE , dont le fruit est toujours présent et très apprécié. Depuis des siècles, l’Armagnac est la production traditionnelle des vignes de Cassagnoles et nous distillons chaque année une partie de nos vins.
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